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Vinos de La Mancha
Fuente:http://www.eldescodificador.com/ La Denominación de Origen de La Mancha es la región vinícola más extensa del mundo. Existen unas 400 000 hectáreas de viña plantada, de las cuales unas 170000...
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Uva verdejo, la reina de las blancas
Fuente de las imágenes :www.south-african-hotels.com En el auge que están viviendo los vinos blancos, existe una variedad en España de la que todo el mundo habla. Esta es el verdejo, que se ha...
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Grandes uvas, grandes vinos
Fuente:marcp_dmoz Que las grandes uvas son el germen de los grandes vinos es algo que no es discutido por ningún entendido del vino. El trabajo en bodega consiste en extraer lo mejor de la fruta y en...
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Grandes uvas, grandes vinos. Parte II
CEPA VIEJA – Fuente:http://agearmoniaspp.blogspot.com.es/ En un artículo anterior ya se hablo de la influencia que tienen las grandes uvas en la elaboración de los mejores vinos. Pero, ¿cómo son las...
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Las 4 mejores aplicaciones gastronómicas
Fuente:http://www.mejoresaplicacionesandroid.org El smartphone se ha convertido en una extensión de nuestro cuerpo y aunque en ocasiones pueda resultar un estorbo su tamaño y la duración de la...
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Temporada de aguacates: consejos para cocinarlos
De izq. a dcha: Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Reed, Zutano.Fuente: blog.sigonas.com Esta fruta, de familia de las lauráceas es originaria del sur de México y el norte de Guatemala....
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Cervezas Ale. Estilo británico, belga y alemán
Fuente:Antareselkankuko.blogspot.com Continuando con el apasionante mundo de las cervezas, vamos a intentar profundizar algo más en su clasificación para así tener más criterios a la hora de comprar....
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El vino de naranja
Fuente:www.trendenciasshopping.com Desde 2011 la historia de las Denominaciones de Origen en España. A las 6 ya existentes en Andalucía, se unía ahora la 1ª D.O en el territorio español de vinos...
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El tempranillo, la reina de las tintas
Fuente:www.bodegasvicentesanz.com Es la variedad reina de las tintas españolas y su dominio se ha extendido fuera de nuestras fronteras. Si cualquier foráneo te habla de vino probablemente saldrá a...
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El engaño del aceite virgen extra
Fuente:www.oliveoilexplorer.com El etiquetado del aceite de oliva es cuestión de constante fricción entre las grandes envasadoras y los pequeños productores. El tema se reabrió tras el informe de la...
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